Como hoje esta frio é uma boa opção para janta uma bela carne de panela com legumes rápida e fácil de fazer... Aqui em casa a criançada adora e brigam principalmente pelo milho.
1Kg de acem em cubos
2 dentes de alho
2 col de sopa de azeite
1 cebola média
1 caldo de carne
1 pitada de sal
1 batata grande
1 cenoura grande
1 milho verde.
1l de água
Modo de Preparo:
Refogue a cebola e o alho no azeite e acrescente o acém e deixe dourar. Acrescente água e o caldo de carne e a pitada de sal, feche a panela de pressão e deixe na pressão por aproximadamente 20 min. Abra a panela e acrescente a batata em cubos a cenoura fatiada e o milho verde cortado em 5 partese volte para a pressão por mais 15 min. Retire do fogo e sirva com arroz branco.
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